El estudio se basa en el seguimiento de los principales bienes de consumo masivo de la canasta básica del INDEC de Corrientes en supermercados.
Previo a que se conozca la inflación de septiembre de 2018, el incremento promedio simple de los precios de los bienes de consumo masivo (alimentos, tocador y limpieza) en supermercados entre agosto de 2017 y agosto 2018 fue del 43%, en tanto que en lo que va del año el promedio de las variaciones de precios acumulaba a agosto un 25%. El seguimiento se efectúa sobre los precios y sus variaciones y no se analiza la canasta total.
Dentro de los incrementos, en el primer lugar se encuentra la harina de trigo común 000 por kilo que experimentó una suba de aproximadamente el 130%; en el segundo lugar se ubican los fideos secos tipo guisero que prácticamente duplicaron su precio (aproximadamente 90%); le siguen en términos de aumentos, el salame, el polvo para flan, la cebolla, las arvejas secas remojadas, los huevos de gallina, la batata y el pan de mesa. En el noveno puesto aparece recién el algodón, que corresponde a un producto de tocador.
En cuanto a los elementos de limpieza, la lavandina acumula un incremento del 40% entre enero y agosto. Finalmente, sólo cuatro productos mostraron reducciones en lo que va del año: el tomate entero en conserva, la papa, el vino y el limón.
La variación anual calculada por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) hasta el mes de agosto alcanza un 23% en promedio.

Las carnes con menor aumento

En términos relativos y lejos de la creencia popular, las proteínas animales muestran un menor incremento porcentual; el pollo entero aumentó en lo que va del año un 23%, los cortes de carne vacuna más populares reflejaron entre enero y agosto variaciones menores al 20%; el cuadril se encuentra en el puesto 40° con un 17%, nalga y hamburguesas congeladas con un 15% y salchichas Viena un 13%.

Fuente:diario1588.com