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14 de febrero de 2026
Hambre con fecha de vencimiento: En enero, el salario mínimo alcanzó solo para 18 días de comida
Un informe de la Fundación Colsecor revela que una familia tipo necesitó más de $560.000 solo para no ser indigente. El Salario Mínimo se queda corto y no llega a cubrir ni tres semanas de alimentación básica.
La crisis del bolsillo no da tregua. Según el último relevamiento de la Fundación Colsecor, en enero de 2026 la Canasta Básica Alimentaria (CBA) pegó un salto del 4,3%. Para una familia de cuatro integrantes, el costo de los alimentos esenciales escaló a $561.659.
La trampa del salario
El dato más alarmante surge de la comparación con el Salario Mínimo, Vital y Móvil (SMVM). Con un sueldo básico de $341.000, un trabajador solo pudo garantizar la comida de su familia durante 18,2 días. El resto del mes, el plato queda vacío o depende de la asistencia y el endeudamiento.
Aumentos que no perdonan
A diferencia de meses anteriores donde la carne era el motor de la inflación, en enero el golpe fue generalizado:
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Frutas y verduras: Fuertes subas en manzanas, peras y papas.
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Harinas: El pan y los fideos (insumos básicos de Doña Rosa) lideraron los aumentos.
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Lácteos: La leche sigue siendo un artículo de lujo.
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Pollo: Aumentó casi un 15% al ser el refugio ante el precio de la carne vacuna.
Este informe ratifica que, a pesar de los discursos oficiales sobre la "desinflación", el acceso a la comida se vuelve cada vez más difícil para los sectores populares del interior del país.
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