Récord histórico negativo: El consumo de carne en Argentina retrocedió dos décadas
La mesa de los argentinos sufre una transformación forzada por la inflación. El consumo de carne vacuna volvió a caer en febrero y alcanzó su piso más bajo en 20 años, situándose en 47,3 kg por habitante al año. Entre aumentos de precios que superan el 54% y una producción que se vuelca al exterior, el asado familiar se retira de la dieta diaria.