12 de mayo de 2018
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Merma del 7% en la venta de carne
El referente del sector empresarial de la carne, Alberto Schiffo confirmó que hay una importante baja en el consumo de carne.
"La situación empezó a complicarse hace 20 días, la baja está en 7 por ciento en promedio entre enero, febrero, marzo y abril y en la segunda quincena de abril se estacionó en un 7 u 8 por ciento", señaló.
Además, Schiffo dijo que "la venta con tarjetas de crédito es de un 18 por ciento, la gente está con poco circulante, o deja para pagar los impuestos".
"La gente consume mucho los cortes con hueso, o las pulpas", describió sobre el consumo y finalmente reiteró que "por la mano de obra, ni por los costos, no hay motivos para aumentar el precio".
Fuente:www.diarioellibertador.com.ar