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17 de noviembre de 2021

Precio de la carne: estiman un aumento del 20% para fin de año

Para las Fiestas el precio de la carne vacuna aumentará entre un 15 por ciento y 20 por ciento. Así lo señalaron desde la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA). Además, descartan que ese incremento esté relacionado con la apertura parcial del cepo a las exportaciones, sino a una cuestión inflacionaria.

«Con consumo retraído, el precio de la carne está un poco atrasado con respecto a la inflación. El problema que vamos a tener, como siempre, es un aumento brusco y muy grande. El consumo seguramente no lo va a convalidar por la pérdida de poder de compra. Creo que el aumento como piso será del 20 por ciento», señaló el presidente de la CAMyA, Ariel Morales en diálogo con Radiofmtotal de Curuzú.

Según Morales, «debería aumentar 200 pesos por kilo en cada corte. Si hubiera mayor poder de consumo, el kilo de carne debería estar a 1.000 pesos”, concluyó.

Fuente:www.diarioellibertador.com.ar

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